杭州宋酒是宋代酒文化的當代傳承代表,通過非遺技藝復原與現(xiàn)代創(chuàng)新,形成了以‘藍橋風月’為核心的文化消費產(chǎn)品體系,成為杭州宋韻文化新地標。藍橋風月是南宋時由吳皇后釀的一款名酒,曾記載于《西湖老人繁勝錄》《夢粱錄》《武林舊事》等南宋杭州風俗志書中,為南宋一款具有花香的名酒。宋高宗也特別喜歡藍橋風月酒,常用此酒犒勞朝中有功重臣。